烤包子

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梦之瑄1
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喜欢吃烤包子，外面买的，不是洋葱都是羊油 自己在家做的，真材实料！味道杠杠哒！动起手来，没有什么是做不了的
参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

烤包子的用料

中筋面粉 200克 水 适量
肋间羊肉 200克 洋葱 半个
盐 少许 老抽 1勺
料酒 少许 五香粉 适量
孜然粉 适量 孜然粒 适量

烤包子的做法

#我为奥运出食力#烤包子的做法图解1

步骤1

面粉加入适量的水，活成偏软的面团，盖保鲜膜醒面！（水的用量没称，都是看状态添加的）
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解2

步骤2

羊肉切小丁
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解3

步骤3

洋葱切小丁
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解4

步骤4

加入五香粉
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解5

步骤5

孜然粉
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解6

步骤6

加入盐
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解7

步骤7

加入料酒
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解8

步骤8

加入老抽
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解9

步骤9

加入孜然粒
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解10

步骤10

所有调料放好，抓匀！调制好的馅料，备用
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解11

步骤11

取出面团分成六小份
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解12

步骤12

取出一份擀成长方形薄片
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解13

步骤13

取适量的馅料放上
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解14

步骤14

长边对折，折口抹水两头压下对折，封口要严
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解15

步骤15

翻面，长方形的饼胚
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解16

步骤16

放入烤盘
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解17

步骤17

刷上蛋液，一遍刷完，稍晾，在刷一遍
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解18

步骤18

撒上黑芝麻
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解19

步骤19

全部做好
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解20

步骤20

放入预热好的烤箱，180度上下火，中层，烤30分钟
#我为奥运出食力#烤包子的做法图解21

步骤21

哦了

烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载

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