炸带鱼

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炸带鱼的用料

带鱼 2条 葱姜 适量
料酒 适量 面粉 适量
盐 适量 十三香 适量
花椒 适量 味极鲜 适量

炸带鱼的做法

步骤1

带鱼洗净切段，加入葱花、姜丝、味极鲜、十三香、料酒、盐、花椒。抓拌均匀腌制半小时，挑出调味料，加入面粉抓拌均匀
炸带鱼的做法图解2

步骤2

锅中烧油，当刚开始响动下入带鱼稍微炸一下捞出，全部炸完油也热了，再次复炸。炸至不再有卡崩声，或者炸至金黄色即可捞出。

炸带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

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