剁椒蒸南瓜

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南瓜含有丰富的糖类和淀粉，所以吃起来又香又甜，蛋白质和脂肪含量较低，含有较丰富的维生素。蒸南瓜食用后有补血作用，多吃南瓜可有效防治高血压，提高人体免疫能力，还可以使大便通畅
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剁椒蒸南瓜的用料

南瓜 500克 红尖椒 两个
大蒜 5瓣 生抽 两勺
盐 适量 葱 适量

剁椒蒸南瓜的做法

#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮去囊切块码入盘中
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜的做法图解2

步骤2

红尖椒剁碎
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜的做法图解3

步骤3

大蒜去衣切末
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜的做法图解4

步骤4

热锅下油，倒入蒜末爆香
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜的做法图解5

步骤5

倒入剁碎的红尖椒爆香
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜的做法图解6

步骤6

加入少许盐调味，加入两勺生抽
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜的做法图解7

步骤7

适量清水煮开，装盘待用
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜的做法图解8

步骤8

起锅烧水，水开放入南瓜先蒸八分钟
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜的做法图解9

步骤9

铺上蒜蓉剁椒继续蒸四分钟
#我为奥运出食力#剁椒蒸南瓜的做法图解10

步骤10

出锅撒入葱花即可

剁椒蒸南瓜的烹饪技巧

蒸的时间视南瓜的大小和厚度而定。因南瓜本身口感偏甜所以无须再加鸡精。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

©本菜谱的做法由 为食猫😊 编写，未经授权不得转载

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