香酥鱼

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香酥鱼的用料

准备好新鲜大鱼 3条 盐 适量
姜 半斤 高度酒 适量
面包糠 1000克 油 10斤

香酥鱼的做法

香酥鱼的做法图解1

步骤1

新鲜大鱼骨头和肉分开
香酥鱼的做法图解2

步骤2

江打碎，放就腌制
香酥鱼的做法图解3

步骤3

鱼切好片，腌制好后，用面包糠粘好
香酥鱼的做法图解4

步骤4

起锅下油，油到八成热下鱼片，记得不能多放
香酥鱼的做法图解5

步骤5

炸好起锅控油，记得榨到金黄这样才酥了

香酥鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

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分类： 中国菜 咸 家常菜 炸 下酒菜

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