芥末鱿鱼

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忆木子
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夏天到了，做一道好吃又开胃的凉菜.

芥末鱿鱼的用料

鲜鱿鱼 用量：3块 洋葱，柠檬 用量：半个
小米辣，香菜，小葱 用量：适量 芥末，酱油，醋 用量：适量
姜，蒜 用量：适量 鸡精，糖，蚝油 用量：适量
花椒油、麻油、红油 用量：适量

芥末鱿鱼的做法

芥末鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备新鲜的鱿鱼处理干净，撕掉表面的黑膜。
芥末鱿鱼的做法图解2

步骤2

切十字花刀，再切块。
芥末鱿鱼的做法图解3

步骤3

准备食材。
芥末鱿鱼的做法图解4

步骤4

切好备用
芥末鱿鱼的做法图解5

步骤5

来调料汁，挤入适量的芥末、倒入生抽、盐、鸡精、醋、糖、蚝油、姜蒜、麻油、花椒油、红油调匀备用。
芥末鱿鱼的做法图解6

步骤6

锅中水烧开、放入姜片、料酒、葱.
芥末鱿鱼的做法图解7

步骤7

下鱿鱼焯水捞出。
芥末鱿鱼的做法图解8

步骤8

捞出沥干水分。
芥末鱿鱼的做法图解9

步骤9

倒入切好的配菜，倒入调好的料汁拌匀即可。

芥末鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 忆木子 编写，未经授权不得转载

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