杏鲍菇炒鸡胸肉

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何怼怼
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杏鲍菇炒鸡胸肉的用料

鸡胸肉 300 杏鲍菇 3个
生姜 适量 青红椒 各1个
橄榄油 适量 蒜仔 4瓣
大葱 适量 蚝油 1勺
生抽 2勺 黑胡椒 半勺
料酒 2勺 鸡汁 半勺

杏鲍菇炒鸡胸肉的做法

#一周减脂不重样#杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解1

步骤1

1.杏鲍菇，青红椒切丝，葱切丝，蒜仔拍碎。鸡胸肉也切丝，鸡胸肉里倒入二勺料酒，半勺黑胡椒，一勺生抽，一勺淀粉，抓拌均匀，腌制一会。
#一周减脂不重样#杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解2

步骤2

2.锅里放橄榄油，油热放蒜仔葱丝，炒出香味，放入鸡胸肉翻炒，炒到鸡肉变色，放入杏鲍菇青红椒丝。
#一周减脂不重样#杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解3

步骤3

3.一起翻炒，杏鲍菇会出水，不需要另外加水。炒至杏鲍菇变软，倒入蚝油、酱油，翻炒均匀，在炒二分钟，关火，放半勺鸡汁。
#一周减脂不重样#杏鲍菇炒鸡胸肉的做法图解4

步骤4

4.菜就炒好了，少油，低盐，很适合当减脂餐。

杏鲍菇炒鸡胸肉的烹饪技巧

这是二个人的量，有点多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 何怼怼 编写，未经授权不得转载

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