荷叶蒸鸡腿

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今天分享一道荷叶蒸鸡腿，香嫩的鸡腿散发着荷叶的味道，像是夏天的那般盛夏的感觉。 今天用的酱料是东古一品鲜酱油，选用优质非转基因黄豆，传统日晒发酵，优质小麦，营养更丰富。源自天然山泉，纯净甘甜。酱香浓郁，鲜味十足。 日常烹饪，选用东古一品鲜，让菜肴鲜味更胜一筹。
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荷叶蒸鸡腿的用料

荷叶 一张 香菇 30克
虫草花 30克 姜丝 10克
东古酱油一品鲜 10克 蚝油 10克
老抽 5克 盐 2克
玉米淀粉 1克

荷叶蒸鸡腿的做法

荷叶蒸鸡腿的做法图解1

步骤1

家常小菜～荷叶蒸鸡腿。
荷叶蒸鸡腿的做法图解2

步骤2

荷叶的清香扑鼻而来。 鲜嫩入味的鸡腿非常美味。
荷叶蒸鸡腿的做法图解3

步骤3

材料准备 鸡腿剁小块洗净。 香菇，虫草花提前浸泡后洗净。
荷叶蒸鸡腿的做法图解4

步骤4

下入5克姜片， 2克盐，10克蚝油，10克东古一品鲜酱油。
荷叶蒸鸡腿的做法图解5

步骤5

5克老抽，10克生粉。将材料抓匀腌制半小时左右。
荷叶蒸鸡腿的做法图解6

步骤6

荷叶提前洗净， 材料放入荷叶中。
荷叶蒸鸡腿的做法图解7

步骤7

再对折包好，绑好。放入蒸锅中，水开后上锅蒸20分钟即可。
荷叶蒸鸡腿的做法图解8

步骤8

将多余的荷叶修剪整齐。放入碗中即可。
荷叶蒸鸡腿的做法图解9

步骤9

简单的一盘家常菜，鸡腿鲜嫩入味。 喜欢就安排上吧。

荷叶蒸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载
分类： 东古

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