芋圆水果烧仙草

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仙草和水果的搭配非常完美，水果的清甜和仙草的清凉，是夏季最好的甜品，烧仙草有润燥降火、清热除湿消水肿、还有美容养颜的功效哦
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芋圆水果烧仙草的用料

奇异果 一个 紫薯 两个
木薯粉 两勺 仙草粉 100克
牛奶 150毫升 水 1000毫升

芋圆水果烧仙草的做法

#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解1

步骤1

碗中倒入100克仙草粉，倒入200ml水，搅拌均匀
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解2

步骤2

锅中倒入800ml水烧开后关火，倒入仙草水，边倒边搅拌
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解3

步骤3

再开火，一定要不停搅拌，煮至沸腾后关火
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解4

步骤4

用过滤网过滤到保鲜盒中，放凉后冷藏四小时
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解5

步骤5

紫薯去皮切块，上锅蒸熟
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解6

步骤6

放凉后碾压成泥，倒入木薯粉揉成不粘手的面团
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解7

步骤7

搓成小丸子，再撒入少许木薯粉防粘
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解8

步骤8

起锅烧水，水开后下芋圆，煮至芋圆全部浮起
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解9

步骤9

捞出过凉水
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解10

步骤10

芋圆控水后放入碗中
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解11

步骤11

烧仙草切小块放入碗中
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解12

步骤12

奇异果去皮切小块放入碗中
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解13

步骤13

最后倒入牛奶
#我为奥运出食力#芋圆水果烧仙草的做法图解14

步骤14

一道夏季甜品就做好了~~

芋圆水果烧仙草的烹饪技巧

芋圆可以一次多做点，放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮就可以了，较方便。芋圆出锅时要马上放入冷水中，这样可以使芋圆更Q更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 为食猫😊 编写，未经授权不得转载

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