APIX压力锅——百合莲子银耳汤

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近期天气特别干燥，皮肤都干得开裂了，得吃点水润的滋补一下 这个百合莲子银耳汤，补水胜过敷面膜，好喝又养颜~

百合莲子银耳汤的用料

新鲜银耳 半朵 干莲子 适量
雪梨 半个 鲜百合 适量
冰糖 适量 枸杞 适量
红枣 适量

百合莲子银耳汤的做法

APIX压力锅——百合莲子银耳汤的做法图解1

步骤1

鲜银耳洗干净去掉发黄的蒂，撕成大朵
APIX压力锅——百合莲子银耳汤的做法图解2

步骤2

和干莲子、冰糖一起放入APIX电压力锅中，加半锅水
APIX压力锅——百合莲子银耳汤的做法图解3

步骤3

先来一个炖汤的程序，时间约40分钟。（如果是干银耳，泡发半小时洗干净即可）
APIX压力锅——百合莲子银耳汤的做法图解4

步骤4

压力锅结束工作后，银耳已经出胶了
APIX压力锅——百合莲子银耳汤的做法图解5

步骤5

压力锅结束工作后，把雪梨块、鲜百合、红枣放进去
APIX压力锅——百合莲子银耳汤的做法图解6

步骤6

盖上APIX压力锅配备的火锅盖，煮10分钟
APIX压力锅——百合莲子银耳汤的做法图解7

步骤7

出锅前撒上枸杞就可以享用啦！（如果是干百合，那需要泡发哦）
APIX压力锅——百合莲子银耳汤的做法图解8

步骤8

成品

百合莲子银耳汤的烹饪技巧

1.银耳在炖的过程中会炖化，汤汁才会浓稠，所以下锅前银耳不能撕太小块。如果觉得汤太浓稠，加点开水搅一搅就行。甜度也可以根据口味自行调节哦！ 2.APIX电高压锅，配了一个火锅玻璃锅盖，银耳出胶后不需要再加压煮，所以用上了这个玻璃盖子。如果煮的很多，要注意汤汁溢出哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 APIX轻日式生活 编写，未经授权不得转载

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