#经典家常菜 生菜梗炒鱼片

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叮咚！今天是一道家常菜，荤素搭配，营养均衡，快速易做，补充满满的能量！一起动手做起来吧~ 太太乐#蒸鸡原汤鲜鸡汁，入味多汁做好菜#活动火热进行中，7.17—8.17期间，参与跟做鸡汁夏日鲜美好菜并上传美食作品，就有机会赢惊喜大礼！赶紧戳 #戳链接#

生菜梗炒鱼片的用料

“太太乐”鲜鸡汁调味料 10克 “太太乐”芝麻香油 5克
生菜 300克 鱼 500克
红椒 10克 姜 10克
葱 10克 蒜 10克
洋葱 10克 盐 2克
糖 2克 生粉 2克
胡椒粉 1克

生菜梗炒鱼片的做法

#经典家常菜 生菜梗炒鱼片的做法图解1

步骤1

准备好这些食材喔：生菜300克，鱼500克，红椒10克，姜、葱、蒜、洋葱各10克，盐、糖、生粉各2克，“太太乐”鲜鸡汁调味料10克，“太太乐”芝麻香油5克，胡椒粉1克。
#经典家常菜 生菜梗炒鱼片的做法图解2

步骤2

鱼肉去骨切片，生菜去叶留梗，洋葱、红椒切块，姜、葱、蒜切成小块备用。
#经典家常菜 生菜梗炒鱼片的做法图解3

步骤3

鱼片加入盐、糖、胡椒粉、生粉腌制入味。
#经典家常菜 生菜梗炒鱼片的做法图解4

步骤4

取一小碗，把水淀粉、胡椒粉、“太太乐”芝麻香油、“太太乐”鲜鸡汁调味料加入碗中调成碗汁。
#经典家常菜 生菜梗炒鱼片的做法图解5

步骤5

鱼片用开水烫一下，烫至九成熟捞出备用。
#经典家常菜 生菜梗炒鱼片的做法图解6

步骤6

姜、蒜、葱、红椒、洋葱爆香~
#经典家常菜 生菜梗炒鱼片的做法图解7

步骤7

下生菜，加盐炒熟。
#经典家常菜 生菜梗炒鱼片的做法图解8

步骤8

下鱼片，加上碗汁，翻炒均匀出锅装盘，一盘家常美味就搞定啦~

生菜梗炒鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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