家常牛蛙

独家
1.8万 浏览 1 收藏
收藏
老李爱做饭呀
老李爱做饭呀
＋ 关注

家常牛蛙的用料

牛蛙 5只 青椒 1个
红椒 一个 洋葱 1个
小葱 3根 生抽 1勺
郫县豆瓣酱 1勺 糖 1勺
花生油 2克 老抽 半勺
盐 2克 姜片 2片

家常牛蛙的做法

家常牛蛙的做法图解1

步骤1

买回来的牛蛙洗净，放入姜片、小葱、料酒，少许盐腌制一会
家常牛蛙的做法图解2

步骤2

腌制的过程中，把红辣椒、洋葱切丝，小葱切碎
家常牛蛙的做法图解3

步骤3

腌制好的牛蛙把葱姜挑出来，起锅热油，油热下牛蛙
家常牛蛙的做法图解4

步骤4

煸炒一会后加入葱姜蒜继续翻炒
家常牛蛙的做法图解5

步骤5

加入一勺豆瓣酱
家常牛蛙的做法图解6

步骤6

加入生抽、老抽、白糖、洋葱丝继续翻炒
家常牛蛙的做法图解7

步骤7

出锅前加入红辣椒丝，炒至断生即可。家里有香菜的可以放点香菜，没有也可以不放。

家常牛蛙的烹饪技巧

牛蛙我没有裹淀粉，你也可以裹一层淀粉炸至定型再做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 老李爱做饭呀 编写，未经授权不得转载

家常牛蛙的其他做法更多

上传我做的这道菜

家常牛蛙的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常牛蛙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 家常牛蛙的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活