干锅排骨

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曦哥和米团的麻麻
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干锅排骨的用料

肋排 适量 姜 五片
洋葱 半个 料酒 少许
香辣酱 两勺 孜然 三勺
盐 少许 花椒 适量
青椒 四根 干辣椒 六个

干锅排骨的做法

干锅排骨的做法图解1

步骤1

排骨加入去腥三件套葱姜料酒煮好
干锅排骨的做法图解2

步骤2

捞出过凉水
干锅排骨的做法图解3

步骤3

锅中倒入食用油下排骨炸干
干锅排骨的做法图解4

步骤4

准备调料
干锅排骨的做法图解5

步骤5

锅里放适量食用油，倒入调料，加两勺香辣酱炒香，倒入炸好的排骨，放三勺孜然，三勺辣椒面，适量盐，鸡精味精各一勺翻炒均匀
干锅排骨的做法图解6

步骤6

出锅

干锅排骨的烹饪技巧

喜欢吃素菜和人多的可以加土豆条，藕片，莴笋条，和排骨一样下锅炸好，倒入排骨的时候就一起加进去炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 曦哥和米团的麻麻 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 川菜 炒 下酒菜

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