烤乳鸽

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烤乳鸽的用料

乳鸽 1只 姜葱 适量
蜂蜜 适量 生抽 适量
八角花椒香叶桂皮 适量 糖 适量

烤乳鸽的做法

烤乳鸽的做法图解1

步骤1

鸽子洗净用厨房纸吸干水份
烤乳鸽的做法图解2

步骤2

放生抽、糖、料酒、姜葱、八角花椒香叶桂皮，给鸽子全身按摩按摩，然后淹制两个小时以上，中途要翻几次
烤乳鸽的做法图解3

步骤3

锅里垫上锡纸，鸽子平铺，用刷子刷一层油，180度15分钟
烤乳鸽的做法图解4

步骤4

打开，两边翅膀用锡纸包住，刷蜂蜜水(蜂蜜水是1：1的比例）上面盖 一层锡纸用160度再烤15分钟，中途打开再刷一次蜂蜜水
烤乳鸽的做法图解5

步骤5

好吃

烤乳鸽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-10

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