#我的养生日常-远离秋燥#

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立秋以后，#南瓜酒酿丸子，这个甜品女人要多吃，软糯香甜，营养美味，越喝越美哦
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

南瓜酒酿丸子的用料

南瓜 250克 糯米粉200克 200克
酒酿 200克 大枣 五颗
枸杞 适量 红糖 适量
白糖 少许 淀粉 少许

南瓜酒酿丸子的做法

#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块，上锅蒸熟
#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜晾至温热，加入适量白糖，加糯米粉，揉成光滑的面团
#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解3

步骤3

面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，搓成小圆球
#我的养生日常-远离秋燥#的做法图解4

步骤4

水开依次下入丸子，酒酿，大枣，煮熟煮至丸子浮起，放入红糖，搅拌均匀，淋一点水淀粉勾芡，起锅放入枸杞，美味完成

南瓜酒酿丸子的烹饪技巧

和面的时候，糯米粉少量多次的加入，一次不要加太多，避免面太干，不好成型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 饭饭爱厨房 编写，未经授权不得转载

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