经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇

经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇

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在不断创新快速迭代的时代，有一些口味却随着时间的沉淀而越发使人回味。做法不高深，用料也不复杂，在简单的咸与淡冷与热的拿捏之间，却成为了口口相传的习惯和经典。这道蒜蓉粉丝金针菇，就是这样一道菜。人人都会做，人人都爱吃，人人都吃得起。
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蒜蓉粉丝金针菇的用料

龙口粉丝 一把 金针菇 200g
酱油 1勺 油 适量
小米椒 8个 蒜瓣 8个
蚝油 1勺 陈醋 1勺
火腿肠 1根

蒜蓉粉丝金针菇的做法

经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇的做法图解1

步骤1

经典的美味
经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇的做法图解2

步骤2

粉丝用冷水泡20分钟，泡软，热水10分钟即可
经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇去尾部，洗干净
经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇的做法图解4

步骤4

粉丝铺底
经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇的做法图解5

步骤5

铺上金针菇，铺上火腿肠
经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇的做法图解6

步骤6

再铺一层金针菇
经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇的做法图解7

步骤7

蒜末，小米椒剁碎，淋上一勺热油激发香气
经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇的做法图解8

步骤8

一勺生抽
经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇的做法图解9

步骤9

一勺蚝油
经典口味超下饭，蒜蓉粉丝金针菇的做法图解10

步骤10

淋上金针菇

蒜蓉粉丝金针菇的烹饪技巧

金针菇可以润滑肠胃，加速肠道代谢，被称为“see youtomorrow”，对身体很好哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-06

©本菜谱的做法由 花样厨娘-钱包RitaQ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 蒸 晚餐 伊可新

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