蒜苔炒脆脆肠

精品 独家
10.4万 浏览 2809 收藏
收藏
格桑花小当家
格桑花小当家
＋ 关注

这道菜只需要两种调料，简单好做又好吃。
参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

蒜苔炒脆脆肠的用料

蒜苔 1把 脆脆肠 3根
盐 1勺 酱油 1匙

蒜苔炒脆脆肠的做法

蒜苔炒脆脆肠的做法图解1

步骤1

准备食材，蒜苔切成段洗净，脆脆肠切成条以及东古一品鲜酱油备用。
蒜苔炒脆脆肠的做法图解2

步骤2

加脆脆肠，简单翻炒一下。
蒜苔炒脆脆肠的做法图解3

步骤3

锅中热油，加蒜苔中火炒出香味，可根据具体情况加少量清水。
蒜苔炒脆脆肠的做法图解4

步骤4

加入1匙酱油和1勺盐。 分享一个小知识：酿造酱油品质的高低，主要指标是氨基酸含量，酱油的鲜味也取决于氨基酸酞氮含量的高低，氨基酸态氮越高，产品鲜味越浓。国家一级标准的氨基酸含量为0.7g/100ml，而东古每百升1.25g，高出国家一级标准56%。 有了东古一品鲜不用再加蚝油和鸡精。鲜味足够！
蒜苔炒脆脆肠的做法图解5

步骤5

油亮油亮的，颜色好漂亮。
蒜苔炒脆脆肠的做法图解6

步骤6

盛盘啦！蒜苔脆甜，咸淡刚好。

蒜苔炒脆脆肠的烹饪技巧

1.脆脆肠也可替换成腊肠和火腿肠。 2.如果是普通酱油，在第4步加半匙蚝油，或者出锅前加1勺鸡精提鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 格桑花小当家 编写，未经授权不得转载

蒜苔炒脆脆肠的其他做法更多

蒜苔炒脆脆肠的全部作品

上传我做的这道菜

蒜苔炒脆脆肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜苔炒脆脆肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜苔炒脆脆肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活