奥利奥奶油慕斯蛋糕

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杲日木
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今年生日，赶上疫情特殊时期，自己做个生日蛋糕吧

奥利奥奶油慕斯蛋糕的用料

细砂糖 适量 吉利丁片 10克
奥利奥饼干碎 200g 黄油 约50克
纯牛奶 150毫升 淡奶油 250毫升克

奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法

奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化成油状
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

吉利丁片剪碎，放入凉水中泡软
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

奥利奥碎为了口感更好，用搅拌机又打的更细腻一些
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

将融化好的黄油倒入奥利奥碎中，搅拌均匀
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

放入模具，用器皿压实，放入冰箱冷藏
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

泡软的吉利丁片捞出，放入牛奶中，搅拌均匀
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加白糖打发出小弯钩状态(忘拍照了)
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

随后将混有吉利丁片的牛奶倒入打发的淡奶油中，混合均匀
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入铺好的奥利奥层上面
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

继续放冰箱冷藏
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

将巧克力糖融化了写字
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解12

步骤12

还是不错的，大功告成
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解13

步骤13

味道不错，自己动手的乐趣
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解14

步骤14

开吃
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解15

步骤15

“消灭”了一半
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解16

步骤16

写的字没全用上，也拍照留个纪念吧
奥利奥奶油慕斯蛋糕的做法图解17

步骤17

无事绊心弦，所念皆如愿

奥利奥奶油慕斯蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载

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