葱油梭子蟹

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到了吃梭子蟹的尝鲜季啦，怎能错过呢！一年一次这个季节的梭子蟹最肥大，今天解锁一个新技能，葱油梭子蟹，简单方便一起来动手做做吧！
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葱油梭子蟹的用料

梭子蟹 3只（随意） 生抽 1汤勺
蒜头 4瓣 红椒 1根
香葱 适量

葱油梭子蟹的做法

#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解1

步骤1

首先我们来做蒜泥，把一些大蒜用机器捣碎，锅里放油烧热，把热油浇在蒜泥上加一勺盐，就OK了
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解2

步骤2

这是买的梭子蟹，到家还是活的，买的实惠装，138元5斤有18个
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解3

步骤3

把每一个蟹清洗干净，一分为二，为4都可以 看自己喜欢，我这个不是很大，就一分为2的
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解4

步骤4

摆在盘子上
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解5

步骤5

把蒜泥都均匀用勺子浇上去，把壳盖上去，大火蒸5分钟关火闷3分钟。
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解6

步骤6

出锅，再撒上一大把葱花
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解7

步骤7

浇上生抽酱油
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解8

步骤8

最后再浇上一勺热油
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解9

步骤9

开吃吧
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解10

步骤10

味道绝绝子
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解11

步骤11

肥肥的蟹
#不容错过的鲜美滋味#葱油梭子蟹的做法图解12

步骤12

来个大集合！买了5斤蟹，做了三种吃法，还有另外两种，记得关注我随时会更新菜谱噢！

葱油梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 家花购 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 蒸 午餐 晚餐

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