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老少皆宜！超级简单的胡萝卜炒肉
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最近掉头发特别厉害
了解到
胡萝卜含有丰富的维生素有利于减少头发掉落
中午决定做简单又好吃的胡萝卜炒肉
一盘再来点青菜
营养的一餐就这样完成啦
突然想起可以分享给屏幕对面的你们
快来试试啵
胡萝卜炒肉的做法
步骤1
把胡萝卜切成这样的圆片
步骤2
1.准备好的瘦肉切块 2.加入适量盐、油、木薯粉、黑胡椒粉 然后用筷子搅拌均匀 （！这一步是瘦肉嫩且入味的关键）
步骤3
锅中加入适量油 烧热
步骤4
将上一步的瘦肉倒入锅中 然后炒至瘦肉边缘有明显的黄棕色 （！稍焦 这样的瘦肉更香） 用铲子装出备用
步骤5
1.加入少许油 （！如果炒肉导致锅粘了，需清洗后操作） 2.将胡萝卜倒入锅中 翻炒 3.加入少许盐 4.放两次水 （！一般两次水就可以使胡萝卜软透了 这个看具体情况操作） 5.胡萝卜超软后可加入刚刚备用的瘦肉
步骤6
两个一起翻炒 1.加入切成上图那样的蒜 2.关键来啦 用适量酱油和适量木薯粉再加入少量水搅匀 倒入锅中勾芡 最后水吸收完毕后盛出 （！不好意思 这一步忘记拍照了）
步骤7
完成啦 加一碗白米饭 开动啦胡萝卜炒肉的烹饪技巧
如果
要彻底计算出要多少盐、油、 肉等等太难了
大家原谅我偷懒
靠感觉撒吧
如果找不对感觉
就尝一下
最后快去试试吧！
真的很好吃！
要开心快乐喔！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-08-09
亦行人
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