青椒土豆片胡萝卜木耳炒肉

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榕林雨麒
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青椒土豆片胡萝卜木耳炒肉的用料

青椒 1个 土豆 1个
胡萝卜 半根 木耳 6朵
瘦肉 1小块 淀粉 少许
盐 少许 鸡精 适量
一品鲜 适量 蚝油 少许
花椒水 适量 葱花 适量

青椒土豆片胡萝卜木耳炒肉的做法

青椒土豆片胡萝卜木耳炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材：把泡发的黑木耳撕成小朵，土豆胡萝卜切薄片，青椒掰成小块，瘦肉切小块
青椒土豆片胡萝卜木耳炒肉的做法图解2

步骤2

瘦肉放少许淀粉和一品鲜拌匀，热油，葱花炝锅，放入拌好的肉不断翻炒
青椒土豆片胡萝卜木耳炒肉的做法图解3

步骤3

肉炒变色后，先倒入切好的土豆片，可以多翻炒一会
青椒土豆片胡萝卜木耳炒肉的做法图解4

步骤4

再倒入胡萝卜片（我用水焯了一下）继续翻炒
青椒土豆片胡萝卜木耳炒肉的做法图解5

步骤5

最后放入木耳，青椒翻炒均匀，倒入少量一品鲜，耗油，花椒水继续翻炒，放入少量盐，鸡精翻炒出锅即可
青椒土豆片胡萝卜木耳炒肉的做法图解6

步骤6

好吃的一道菜出锅了

青椒土豆片胡萝卜木耳炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 榕林雨麒 编写，未经授权不得转载

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