韭菜鱿鱼丝

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阿紫郡主
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“秋老虎”与“三伏天”相遇，给家人做了一道简单美味又省时的快手小炒--韭菜鱿鱼丝。营养又减脂。
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

韭菜鱿鱼丝的用料

鱿鱼 3条 韭菜 1把
生姜 1块 青红黄椒 各半只
味达美初榨原酿生抽 2勺 味达美臻品蚝油 1勺

韭菜鱿鱼丝的做法

#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解2

步骤2

生姜丝，料酒去腥
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解3

步骤3

油倒入锅中预热
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解4

步骤4

倒入鱿鱼丝，翻炒变色。
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解5

步骤5

味达美初榨原酿生抽就是香
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解6

步骤6

倒入2勺味达美初榨原酿生抽
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解7

步骤7

味达美臻品蚝油
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解8

步骤8

倒入1勺味达美臻品蚝油
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解9

步骤9

翻炒入味收汁
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解10

步骤10

放入青红黄椒和韭菜快速翻炒均匀即可
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解11

步骤11

成品
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解12

步骤12

成品
#巨下饭的家常菜#韭菜鱿鱼丝的做法图解13

步骤13

成品

韭菜鱿鱼丝的烹饪技巧

鱿鱼先用黄酒生姜腌制一下，爆炒鱿鱼变色倒入青红黄椒和韭菜快速翻炒均匀即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

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