双色蓝莓布丁

双色蓝莓布丁

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俗话说的好，吃什么补什么，夏天吃布丁，蚊子就不叮我。 我还真有一个新做的布丁想跟姐妹们分享。 喏，就是这个双色的蓝莓布丁，就冲颜值，你也一定要看下去。 入口即化，甜甜的，凉凉的，比冰淇淋适合宝宝呢。 一次就能get两种口味，鲜奶的醇香&蓝莓的爽口，真的绝~ 而且蓝莓又号称“眼睛的保护神”，它的花青素是水果里最高的。 花青素可是保护眼睛健康，预防视力受损的特别关键的营养素。 蓝莓的膳食纤维很高，能促进肠道的蠕动，在冰箱里冷藏一会儿，酸甜开胃加倍的好吃！

双色蓝莓布丁的用料

牛奶 100克 蓝莓汁 120克
白凉粉 20克 桃子肉 适量

双色蓝莓布丁的做法

双色蓝莓布丁的做法图解1

步骤1

准备食材：牛奶100克、蓝莓汁120克、白凉粉20克、桃子肉适量。 调味说明：这个小布丁主要是靠蓝莓汁（蓝莓、冰糖、水）的味道。 2岁以下的宝贝吃味道足够了；对味道比较敏感的大宝宝，可以再额外加点白砂糖哦。
双色蓝莓布丁的做法图解2

步骤2

锅中倒入牛奶、10克白凉粉，搅拌均匀。
双色蓝莓布丁的做法图解3

步骤3

开小火煮，煮开，等液体变得有点粘稠的感觉就可以了。 tips：不知道煮的状态好没好，可以用勺子舀出来一点点，放凉之后能成固体，说明就可以了。
双色蓝莓布丁的做法图解4

步骤4

杯子倾斜着放，倒入煮好的牛奶液。
双色蓝莓布丁的做法图解5

步骤5

放到冰箱冷藏1个小时左右定型。
双色蓝莓布丁的做法图解6

步骤6

蓝莓汁倒入锅中，加入10克白凉粉，搅拌均匀。 tips：用现成的蓝莓汁很方便，省去了榨汁、过筛的时间，最重要的是没有添加剂呀~宝宝空口喝也很放心。
双色蓝莓布丁的做法图解7

步骤7

跟白色布丁的做法相同，把蓝莓汁煮开，煮好。
双色蓝莓布丁的做法图解8

步骤8

从冰箱取出凝固的奶冻，将蓝莓液倒入杯子里，放入冰箱冷藏至凝固。
双色蓝莓布丁的做法图解9

步骤9

再搭配点水果，我用的是桃子，你们可以换成其他宝宝爱吃的水果呀~
双色蓝莓布丁的做法图解10

步骤10

蓝莓牛奶布丁就做好啦，冰冰爽爽，QQ弹弹，可比卖的好吃多了。

双色蓝莓布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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