炒面

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简单易学，虽说没方便面好吃，但健康

炒面的用料

方便面 2包 白菜 1颗
莴笋 半根 鸡蛋 3个
洋葱丝 半个

炒面的做法

炒面的做法图解1

步骤1

方便面泡热水至软，水沥干，加入老抽上色
炒面的做法图解2

步骤2

白菜去除外叶子，莴笋削皮，切片切丝，白菜切丝
炒面的做法图解3

步骤3

打3颗高品质的鸡蛋打撒

步骤4

热锅，把锅怼热咯，凉油，滑锅，倒入鸡蛋液，，备用 倒入油，把小料炒香（洋葱、白菜丝、莴笋丝）加入面，多炒一下，不要糊底，加入鸡蛋，调味：（鸡精、盐、耗油、一点生抽，炒匀，出锅）

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 西cuisine 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 川菜 煮 下酒菜 宴客菜

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