猪肚鸡

独家
6871 浏览 43 收藏
收藏
光光hbpn
光光hbpn
＋ 关注

猪肚鸡的用料

猪肚 一个 鸡 半只
白胡椒 30克 生姜 三片
枸杞 适量 红枣 四颗
料酒 适量 油 适量
盐 少许 葱花 少许
鸡爪 4个

猪肚鸡的做法

猪肚鸡的做法图解1

步骤1

准备4个鸡爪
猪肚鸡的做法图解2

步骤2

猪肚用生粉，盐把里里外外搓得干干净净
猪肚鸡的做法图解3

步骤3

这些鸡不放进猪肚里，备用
猪肚鸡的做法图解4

步骤4

把鸡爪，一半胡椒，一半药材塞进猪肚里，剩下胡椒，各种药材都放进汤水里煲45分钟
猪肚鸡的做法图解5

步骤5

把猪肚拿出来，切块，把切好的鸡肉放进煲好的汤里，再煲15分钟
猪肚鸡的做法图解6

步骤6

出锅，美味可口

猪肚鸡的烹饪技巧

我一般不整个鸡塞进猪肚里，我把鸡爪放进快去，我先煲透猪肚，再放鸡去煲，这样煲出来的鸡肉不柴，而且软嫩可口，汤水非常清甜美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 光光hbpn 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

猪肚鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肚鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 猪肚鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活