家常豆腐

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会做饭的团团嘛
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自从生宝宝之后突然开始特别爱吃豆制品了，家里豆腐换样做，还是觉得这个做法最好吃。

家常豆腐的用料

豆腐 一块 蒜 几瓣
生抽 2勺 盐 1小勺
耗油 1勺 水淀粉 适量
小葱 适量 五花肉 少许
姜 几片

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

五花肉切片，葱切段儿，姜，蒜切片备用
家常豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切大小均匀的块儿，锅里放油煎至两面金黄，有点焦黄就是好了，煎豆腐的时候调个料，两勺生抽，一勺耗油，少许盐，半碗水加少许淀粉搅匀备用
家常豆腐的做法图解3

步骤3

锅烧热放少许油烧热后加入五花肉先煸出油来，然后加入葱姜蒜翻炒两下放入煎好的豆腐，翻动两下加入料汁儿，烧一分钟就可以啦，配大米饭可以多吃半碗饭，有点废饭啊！

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-09

©本菜谱的做法由 会做饭的团团嘛 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 炒 煎

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