油焖小瓜

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油焖小瓜的用料

小瓜一个 火腿适量
大蒜五瓣 干辣椒五个
猪油两勺

油焖小瓜的做法

油焖小瓜的做法图解1

步骤1

先去菜地里找一个食材
油焖小瓜的做法图解2

步骤2

新鲜小瓜摘一个
油焖小瓜的做法图解3

步骤3

切开备用
油焖小瓜的做法图解4

步骤4

佐料大蒜瓣，干辣椒，炒香。放猪油炒。
油焖小瓜的做法图解5

步骤5

放入腊肉或者火腿炒到出油。要放猪油炒。
油焖小瓜的做法图解6

步骤6

倒入小瓜炒。炒软。放入盐巴鸡精适量。
油焖小瓜的做法图解7

步骤7

倒入开水焖。一定要开水，不能放凉水
油焖小瓜的做法图解8

步骤8

大火收汁
油焖小瓜的做法图解9

步骤9

汤汁干了
油焖小瓜的做法图解10

步骤10

出锅。非常香甜。
油焖小瓜的做法图解11

步骤11

这个是云南最好吃的瓜哦。

油焖小瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 溪又西 编写，未经授权不得转载

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