洋葱炒肉

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

洋葱炒肉的用料

五花肉 150g 洋葱 1个
胡萝卜 半根 木耳 适量
食用油 适量 淀粉 适量
老抽 少许 郫县豆瓣酱 一勺
蚝油 一勺 蚝油 一勺

洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉的做法图解1

步骤1

五花肉中加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制20分钟； 木耳提前泡发，焯水备用，洋葱切块，胡萝卜切片备用； 热锅凉油，放入肉片炒至断生；
洋葱炒肉的做法图解2

步骤2

放入蒜末、老抽、一勺郫县豆瓣酱炒出香味；
洋葱炒肉的做法图解3

步骤3

放入洋葱、胡萝卜、木耳，加入蚝油，一点点老抽调色，翻炒均匀即可～
洋葱炒肉的做法图解4

步骤4

开吃～

洋葱炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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