芒果班戟

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生活没有多么甜蜜，更多是平平淡淡的感动，用心去感受那些平淡，一切就如甜品般美妙，高颜值的芒果班戟香醇滋味，唇里飘香，享受制作过程的快乐，体验成功的喜悦，品尝 芒果班戟，那份入口瞬间即溶的甜蜜，搭配上水果，绝对不会让你感觉过腻 ，满口的清爽让你流连忘返。

芒果班戟的用料

大芒果 1个 鸡蛋 75g
低筋面粉 25g 牛奶 125g
糖粉 25g 黄油 5g
淡奶油 200g 糖粉入奶油 20g

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，不用打发的哟
芒果班戟的做法图解2

步骤2

蛋液里面加入牛奶，拌匀。
芒果班戟的做法图解3

步骤3

牛奶蛋液里面加入糖分（没有糖分白糖也可以，黄油搅拌均匀。
芒果班戟的做法图解4

步骤4

分两次加入低粉
芒果班戟的做法图解5

步骤5

过滤面皮液，这样做出来的面皮才不会显得粗糙。
芒果班戟的做法图解6

步骤6

不粘锅提前预热，然后放入面皮液，面皮呈现大泡边缘自然脱落时就可以取出面皮放到盘里。冷却后放冰箱冷藏30分钟。利用这段时间打发淡奶油
芒果班戟的做法图解7

步骤7

取出面皮加上淡奶油和芒果
芒果班戟的做法图解8

步骤8

夏天做好后放冰箱冷冻十分钟
芒果班戟的做法图解9

步骤9

完美

芒果班戟的烹饪技巧

淡奶油打发后最好是放冰箱冷藏一会儿再使用，包馅儿时一定不能太多了哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 豆粉4434883681 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 班戟 煎 下酒菜

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