黄金炒饭卷

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_Monica
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突然想把几种食物和做法都凑合在一起...结果就有了这道我不敢称之为寿司的饭卷 不过 别看步骤那么多 花的时间不用多噢 很快就可以完成的

炒饭卷的用料

煮熟的白米饭 普通一碗 南瓜 适量
鸡蛋 一个 黄瓜 适量
灌肠 一小段 西兰花 一小朵
盐 少量 味精 少量
鱼松 少量 麻油（腌黄瓜用） 少量
酱油 适量 醋 少量
花生油（炒蛋炒肉用） 适量 水 少量

炒饭卷的做法

黄金炒饭卷的做法图解1

步骤1

黄瓜切长段，铺在盘上，淋麻油,酱油,醋，备用。 切西兰花的花出来，备用
黄金炒饭卷的做法图解2

步骤2

切灌肠，炒锅热油，之后用小火在炒锅中炒熟备用。
黄金炒饭卷的做法图解3

步骤3

取适量南瓜，削皮，切小块，上锅蒸熟（现在先去煎蛋)，蒸好之后用汤勺轻压就成泥状了。【南瓜很容易蒸软的，平常我没去皮直接切块蒸来吃，浓郁的南瓜香~~】
黄金炒饭卷的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，加入盐，往炒锅加入适量油，待油热了倒入蛋液，煎成薄蛋片，切小片。【或者切长条，待做卷时用】
黄金炒饭卷的做法图解5

步骤5

我用了一半上一顿的剩饭.....(剩饭做炒饭很好丫 ^^ ==! )，微波炉微热后放进热的炒锅，用锅铲打散，倒入少量水，翻炒，加入西兰花,蛋,,盐，翻炒，再加入南瓜泥，翻炒均匀。
黄金炒饭卷的做法图解6

步骤6

黄金饭 （....其实这样也是一道菜，可以吃了）
黄金炒饭卷的做法图解7

步骤7

再寿司帘上包上一层保鲜膜，再放上一张寿司。
黄金炒饭卷的做法图解8

步骤8

铺上一层黄金饭。
黄金炒饭卷的做法图解9

步骤9

铺上严浩的黄瓜条,肉条，撒上鱼松。
黄金炒饭卷的做法图解10

步骤10

卷起！ 要紧实。
黄金炒饭卷的做法图解11

步骤11

打开帘子， 切块，OK！

炒饭卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-10

©本菜谱的做法由 _Monica 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食 户外野炊 香 无水印

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