自制剁椒

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小雨点269
小雨点269
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自制剁椒的用料

红辣椒 400克 大蒜 150克
盐 3茶匙 青柠檬汁 2汤匙

自制剁椒的做法

自制剁椒的做法图解1

步骤1

红辣椒洗净擦干水分去蒂，怕辣的可以对半切开去籽（我是只去一半的籽）
自制剁椒的做法图解2

步骤2

大蒜也一样洗净擦干去蒂头
自制剁椒的做法图解3

步骤3

把辣椒、蒜放入料理机加3茶匙盐
自制剁椒的做法图解4

步骤4

加2汤匙青柠檬汁打碎
自制剁椒的做法图解5

步骤5

像这样就可以了（不需要很碎哈）
自制剁椒的做法图解6

步骤6

放入无油无水的干净的瓶里盖盖放冰箱冷藏2星期后就可以使用啦
自制剁椒的做法图解7

步骤7

放冰箱里半年至1年都没问题，只要每次取时要用干净的汤匙就可以了

自制剁椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 川菜 午餐

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