葱油拌面

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这碗用东古一品鲜特级酿造酱油做的葱油面把家人都吃撑了，东古一品鲜酱油传统小池晒制，色泽红亮，风味独特，味道鲜美是制作葱油汁的最佳选择，滑溜溜的桑叶面拌入葱油汁和时令蔬菜，酱香浓郁，鲜香适度，百吃不厌。
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葱油拌面的用料

桑叶干面条 150克 葱 40克
东古一品鲜酱油 60g 白糖 10g
老抽 1汤匙 黄瓜 1根
食用油 100克

葱油拌面的做法

#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解2

步骤2

葱切丝
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解3

步骤3

起油锅放入食用油，油热后放入葱丝。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解4

步骤4

随着加热，葱丝慢慢焦糊。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解5

步骤5

葱丝完全焦糊，捞出。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解6

步骤6

锅中留下适量葱油继续加热，其余葱油可以用作炒制其它菜肴，倒入东古一品鲜特级酿造酱油。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解7

步骤7

倒入老抽上色。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解8

步骤8

放入白糖调味。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解9

步骤9

烧开后关火出锅，葱油汁备好。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解10

步骤10

汤锅烧开水，下入桑叶面条煮熟。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解11

步骤11

面条盛入碗中，黄瓜切丝。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解12

步骤12

碗中放入适量黄瓜丝，浇上葱油汁。
#不容错过的鲜美滋味#葱油拌面的做法图解13

步骤13

拌匀即食。

葱油拌面的烹饪技巧

东古一品鲜酱油是制作葱油面的最佳选择，色泽诱人，味道鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 鲁菜 煮 下酒菜 私房菜

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