辣炒花蛤

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炎热的夏天简单做一个辣炒花蛤，配上一瓶啤酒，超满足有没有

辣炒花蛤的用料

花蛤 800克 食用油 适量
豆瓣酱 适量 生抽 适量
葱 姜 祘 干辣椒段 适量 料酒 适量

辣炒花蛤的做法

辣炒花蛤的做法图解1

步骤1

葱姜蒜干辣椒如图切好
辣炒花蛤的做法图解2

步骤2

花蛤用开水焯至全部开口捞出
辣炒花蛤的做法图解3

步骤3

豆瓣酱炒香放入姜蒜干辣椒
辣炒花蛤的做法图解4

步骤4

放入花蛤放入生抽 耗油葱段蛋炒裹上料汁
辣炒花蛤的做法图解5

步骤5

用水淀粉勾芡就好了
辣炒花蛤的做法图解6

步骤6

不需要加盐，因为加的料里面盐份就够了

辣炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

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分类： 中国菜 咸 辣 香 家常菜

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