家烧对虾

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燕羽乐
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女儿儿子喜爱的菜，隔三差五就要吃 主要是简单方便又好吃

家烧对虾的用料

对虾 400克 姜 6片
蒜 2瓣 葱白、葱叶 少许
小米椒️ 2个 老酒 2勺
盐 小半勺 生抽 1勺
油 2勺

家烧对虾的做法

家烧对虾的做法图解1

步骤1

准备虾剪去胡须清洗干净 还有姜，蒜、葱白、小米椒备用
家烧对虾的做法图解2

步骤2

起锅烧热倒油放姜蒜爆香 再放入小米椒炒几下(辣椒别久炒会黑)
家烧对虾的做法图解3

步骤3

倒入虾翻炒 再倒点老酒增香 炒出香味 再放点葱白，盐，生抽调色（咸淡按自己口味放） 倒一小碗水 中火烧三分钟即可 出锅放点葱段增色
家烧对虾的做法图解4

步骤4

一盘鲜香的家烧对虾就完成 是不是很简单

家烧对虾的烹饪技巧

最后倒水烧的时间别太久了，否则虾吃起硬硬的 因为之前就爆炒过
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 燕羽乐 编写，未经授权不得转载

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