红烧猪蹄

精品 独家
13.4万 浏览 3987 收藏
收藏
零度甜品
零度甜品 零度甜品
＋ 关注


猪脚中含有大量的胶原蛋白， 具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能， 使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性。 常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老， 使皮肤光泽、柔润、细腻。 我觉得红烧猪蹄好吃，尤其用了东古一品鲜酱油。
参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#

红烧猪蹄的用料

猪蹄 800克 冰糖 30克
香叶 2片 八角 2个
蒜 5瓣 东古一品鲜酱油 3勺
盐 3克

红烧猪蹄的做法

#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄焯水
#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

准备东古一品鲜酱油，冰糖，八角，桂皮，大蒜，葱，冰糖
#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

锅中放少量油，放冰糖，炒糖色。
#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

冰糖炒化，颜色变深，加入猪蹄块翻炒上色。 注意不要烫到。
#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解5

步骤5

加入准备好的香料等，翻炒。
#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解6

步骤6

倒入东古一品鲜酱油
#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解7

步骤7

翻炒好了加水。加适量盐。
#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解8

步骤8

倒入电饭煲，焖一个小时。
#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解9

步骤9

时间到，倒回锅里，大火收汁
#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解10

步骤10

注意翻拌，不要糊锅。汤汁收的差不多了。关火
#不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法图解11

步骤11

盛出。

红烧猪蹄的烹饪技巧

可以提前焖好，快到点吃饭了，倒出收汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 家常菜 川菜 红烧

红烧猪蹄的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #不容错过的鲜美滋味#红烧猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活