辣白菜海鲜锅

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平静的生菜
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自己买酱料腌的辣白菜可以吃啦，那就煮一个海鲜豆腐锅吧

辣白菜海鲜锅的用料

蛤蜊（花甲） 200克 基围虾 300克
辣白菜 100g 豆腐 1块
火腿肠 1根 豆芽 150克
青辣椒 一个 水 适量
植物油 少许 大蒜 2瓣
姜 10g

辣白菜海鲜锅的做法

辣白菜海鲜锅的做法图解1

步骤1

豆腐煎至两面金黄捞出备用
辣白菜海鲜锅的做法图解2

步骤2

锅内底油炒姜蒜片后，加入辣白菜翻炒出酸香味后加水
辣白菜海鲜锅的做法图解3

步骤3

水沸腾后，加入海鲜类煮一煮，再加火腿肠和豆腐一起煮，此时加入适量盐调味
辣白菜海鲜锅的做法图解4

步骤4

花甲煮开口后加入豆芽稍微煮一煮
辣白菜海鲜锅的做法图解5

步骤5

起锅前加入蚝油调味即可啦

辣白菜海鲜锅的烹饪技巧

1、海鲜可以选择自己喜欢的哈，我们这边买其他的不好买就用的虾和花甲 2、里面的配菜菜品也是可以自己调节的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 平静的生菜 编写，未经授权不得转载

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