猪脚姜

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我BB一百多天，月子中几乎天天吃。对于气血两虚非常符合。温性食物，一年四季都可使用。男女皆宜。排湿驱寒效果较佳。食疗贵在坚持！祝大家开心快乐每一天。

猪脚姜的用料

猪脚 1000克 鸡蛋 10个
生姜 500克 甜醋 1100毫升
盐 3勺 清水 适量

猪脚姜的做法

猪脚姜的做法图解1

步骤1

前猪手➕料酒来飞水
猪脚姜的做法图解2

步骤2

姜切片飞水
猪脚姜的做法图解3

步骤3

姜片干煸至今无水状
猪脚姜的做法图解4

步骤4

鸡蛋水蒸8分钟后剥皮，蛋身划开方便入味。
猪脚姜的做法图解5

步骤5

备好甜醋，这个品牌的口感最赞
猪脚姜的做法图解6

步骤6

提前做好拿一步，就放入砂锅中浸泡
猪脚姜的做法图解7

步骤7

按照个人口味。加入少量盐，冰糖。 煲至3个钟。 猪脚滑嫩入口即化。
猪脚姜的做法图解8

步骤8

猪脚姜，老广的传统名菜。女人月子必吃品。男女皆宜。一年四季皆可食。 对于体质偏寒，体虚，气血不佳者。非常合适。 健脾散寒，温经补血，美容养颜的。有利于增加雌激素。喜欢的赶紧行动吧。

猪脚姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 爱生活的胡闹闹 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 下酒菜 宴客菜

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