皮蛋擂辣椒

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皮蛋辣椒的用料

线椒 适量 皮蛋 3个
盐 适量 生抽 2勺
香油 1勺 大蒜 4瓣
醋 1勺

皮蛋辣椒的做法

皮蛋擂辣椒的做法图解1

步骤1

不放油，中火煸线椒，不断翻面，煸出虎皮
皮蛋擂辣椒的做法图解2

步骤2

剥去虎皮
皮蛋擂辣椒的做法图解3

步骤3

锤至半碎，放入大蒜、皮蛋继续锤
皮蛋擂辣椒的做法图解4

步骤4

加入生抽、香油、香醋、盐适量搅拌均匀即可

皮蛋辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

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分类： 家常菜 下饭菜 下酒菜

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