麻酱拌面

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这个真的巨好吃

麻酱拌面的用料

面条 100G 芝麻酱 2汤匙
芝麻油 1汤匙 醋 2汤匙
生抽 2汤匙 蚝油 1匙
老干妈或者辣椒油 1汤匙 葱花 50克
黄瓜 1根 水 70克

麻酱拌面的做法

麻酱拌面的做法图解1

步骤1

我用的是五五酱，即一半芝麻酱一半花生酱，没有芝麻酱的苦味儿还保留着芝麻酱的香再加上花生酱的甜。大家可以一勺芝麻酱，一勺花生酱调和一下这样子
麻酱拌面的做法图解2

步骤2

两勺生抽两勺醋，一勺蚝油，加水泄开
麻酱拌面的做法图解3

步骤3

加入灵魂蒜末，还有一勺老干妈
麻酱拌面的做法图解4

步骤4

面条煮好过凉水放下面（忘了拍照了），滴点香油拌一拌。 上面码好菜，配黄瓜小葱，把酱汁一浇，完美。
麻酱拌面的做法图解5

步骤5

超级好吃

麻酱拌面的烹饪技巧

芝麻酱不用泄的太稀，因为蔬菜也会出水，一拌开就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

©本菜谱的做法由 烤肉狂魔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面

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