雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖

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一听雪碧麻酱拌面 你一定觉得又是黑暗料理 其实,据说很多火锅店的麻酱 就是用雪碧来调制味道才那么好 所以,这明明就是一道光明料理呀 今天就教你做这道好吃到颤抖的雪碧麻酱拌面

雪碧麻酱拌面的用料

面条 350g 蒜 20g
黄瓜 120g 榨菜 30g
腌香椿 20g 胡萝卜 30g
芝麻酱 30g 花生酱 15g
醋 30ml 盐 3g
老抽 5ml 雪碧 15ml

雪碧麻酱拌面的做法

雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法图解1

步骤1

锅内加水,烧开以后加入面条,煮熟后捞出,过凉水后沥干水分备用。
雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法图解2

步骤2

蒜捣成蒜蓉,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,榨菜切末,腌香椿切末(没有可以不放)️
雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法图解3

步骤3

芝麻酱,花生酱放入碗中,顺时针搅拌至上劲,加入雪碧,醋,老抽,盐继续搅拌至图中的那种稠稀度,如果酱汁过干可以加入适量水️
雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法图解4

步骤4

面条盛入碗中,把切好的配菜码到面上,加入调配好的芝麻酱,搅拌均匀。
雪碧麻酱拌面│好吃到颤抖的做法图解5

步骤5

完成

雪碧麻酱拌面的烹饪技巧

1.这个麻酱叶可以用来当涮羊肉的蘸料️ 2.现在正是吃拌面的时候,非常的凉快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-15

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