白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤

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天蝎座小菜姬
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白萝卜排骨汤的功效主要是包括两方面的。一方面有助于促进胃肠蠕动，改善过多的摄入精细食物引起的便秘、腹痛腹胀。另一方面主要是助于促进体内骨骼强度，利于美容养颜。因为萝卜当中含有丰富的矿物质，排骨当中钙元素含量相对比较丰富，同时搭配可以补给体内营养所需 。 今天和您分享一下，美味营养又滋补的白萝卜排骨汤的做法，供您参考！
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

白萝卜排骨汤的用料

排骨 1000g 白萝卜 400g
姜 5g 料酒 1汤匙
盐 2/1茶匙 葱 半根
玉米 1根 枸杞 5克

白萝卜排骨汤的做法

#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

将排骨泡去血水，洗净备用
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

将排骨冷水下锅焯水
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

白萝卜去皮洗净切滚刀块备用
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

玉米洗净切段备用
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

将焯好水的排骨再次洗净备用
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

起锅烧水，加入葱段姜片
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解7

步骤7

加入排骨，炖肉包（没有炖肉包的，可以加入花椒大料，桂皮，小茴香，香叶等香料）和料酒，大火烧开转，小火炖至45分钟（排骨软烂即可）
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解8

步骤8

加入白萝卜和玉米，再煮20分钟（萝卜熟透入味即可）
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解9

步骤9

加入食盐
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解10

步骤10

枸杞子洗净泡发
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解11

步骤11

加入枸杞
#我的养生日常-远离秋燥#白萝卜排骨汤的做法图解12

步骤12

最后上个成品图，营养美味又滋补的白萝卜排骨汤完成！感谢收看！

白萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-14

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 伊可新

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