双梅甜甜圈~宝宝辅食

精品
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宝宝拿在手里就可以吃啦,一口咬下去暄软可口,又香又甜。

宝宝辅食的用料

中筋面粉 120克 酵母 1克
鸡蛋 1个(约45克) 蓝莓汁 1袋
白砂糖 3克 西梅干 25克

宝宝辅食的做法

双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材:中筋面粉120克、酵母1克、鸡蛋1个(约45克)、蓝莓汁1袋、白砂糖3克、西梅干25克。 调味说明:我这个食谱主要是靠蓝莓汁和白砂糖调味,2岁左右的宝宝吃味道足够啦; 如果是再小一点的宝宝,可以不加糖哈。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

面粉中加入酵母。 tips:姐妹们可以像我一样在面粉中间挖个坑,把酵母埋进去,这样可以避免酵母一会和糖直接接触,影响发酵质量。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

继续加入白砂糖、打入一个鸡蛋。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

倒入蓝莓汁。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,至无颗粒、无干粉的糊状。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵40分钟左右。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

西梅干切得碎碎的。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

发酵好的面糊搅拌排气。 tips:可以看到面糊已经发的很大了,而且出现了很多气孔,一定要搅拌搅拌,让气泡都跑出来,这样吃的时候口感更好哦。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

把面糊装在裱花袋里。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

挤到模具里,撒上西梅干。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解11

步骤11

再挤入面糊,最上面撒西梅干就可以啦。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解12

步骤12

放到烤箱里,上下火170度,烤15分钟。
双梅甜甜圈~宝宝辅食的做法图解13

步骤13

超级暄软,就这样的甜甜圈,我能一口气吃掉三个图片

宝宝辅食的烹饪技巧

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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创建时间:2021-08-15

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