蒸排骨

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月子餐必备

蒸排骨的用料

排骨 350g 大蒜头 1个
蚝油 2勺 生抽 2勺
葱花 若干 生粉 一勺
白胡椒 适量 盐 2克
糖 1克 生姜 小半块
京葱 一小块

蒸排骨的做法

步骤1

排骨洗干净，放入白胡椒、盐、糖、生抽、姜、京葱，抓一抓，腌半小时至一小时

步骤2

京葱和姜挑出来，放入生粉、蚝油，抓一抓

步骤3

盘底垫上土豆或者香芋或者豆皮，一切吸油的蔬菜都能垫，上面铺上腌制好的排骨，上锅蒸至熟烂即可，大概30-40分钟就好了

蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 楚楚想去远方 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 蒸 下酒菜

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