土豆饼

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w神呐
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这个饼真的是我夏天再热也要边流汗边守着锅做的饼。香香脆脆，欲罢不能。

土豆饼的用料

大土豆 一个 鸡蛋 1个
面粉 100克 盐 2克
黑胡椒 5克 孜然粉 5克
鸡汁 一勺 鸡精 2勺

土豆饼的做法

步骤1

先把食材准备好，土豆擦丝，放入鸡蛋面粉和适量的水，水要一点点的加，弄成比较粘稠的状态，加入以上调料。

步骤2

准备一个平底锅，开始煎饼，等一面凝固了开始翻另一面，等到两面金黄酥脆就可以捞出锅了

土豆饼的烹饪技巧

一定要开最小火，慢慢的煎，不要着急，油稍微多加点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 w神呐 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 浙菜 煎 下酒菜 宴客菜

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