清蒸五花肉

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简单和旋
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这是一道看似油腻其实一点都不油腻的家常菜，肥而不腻，非常的下饭，给那些不爱吃肥肉的朋友。

清蒸五花肉的用料

五花肉 400g 盐 适量
味精 适量 姜 适量
料酒 适量 糖 适量
蒸鱼豉油 适量

清蒸五花肉的做法

清蒸五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉切片洗净备用
清蒸五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉内放入少许料酒、姜丝、盐拌匀腌5分钟
清蒸五花肉的做法图解3

步骤3

用清水洗净
清蒸五花肉的做法图解4

步骤4

加入少许糖、味精、姜丝和蒸鱼酱油抓拌均匀后平铺盘底（不用加水）
清蒸五花肉的做法图解5

步骤5

上锅蒸15分钟后取出完成

清蒸五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

©本菜谱的做法由 简单和旋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜

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