无油不爆锅懒人版美味红烧鱼

无油不爆锅懒人版美味红烧鱼

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Q.C.E
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就想做好吃又超简单的美食，特别爱吃鱼，但是不想爆锅不想加油，实验了一下，太完美太简单太好吃了。一锅炖，出来一点不减分。真的非常好吃。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

美味红烧鱼的用料

龙利鱼 一条 姜片 4片
葱花 一根 香菜 3根
花椒 适量粒 八角 1个
香叶 1片 柠檬 1片
干辣椒 5-6个 酱汁
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 2勺
老干妈 1勺 水 2杯

美味红烧鱼的做法

#我的养生日常-远离秋燥#无油不爆锅懒人版美味红烧鱼的做法图解1

步骤1

龙利鱼洗净，两面划几刀，准备好其他食材
#我的养生日常-远离秋燥#无油不爆锅懒人版美味红烧鱼的做法图解2

步骤2

将所有食材放入锅内（就这么简单）
#我的养生日常-远离秋燥#无油不爆锅懒人版美味红烧鱼的做法图解3

步骤3

加入水，盖盖，大火烧开，转小火
#我的养生日常-远离秋燥#无油不爆锅懒人版美味红烧鱼的做法图解4

步骤4

炖20分钟
#我的养生日常-远离秋燥#无油不爆锅懒人版美味红烧鱼的做法图解5

步骤5

中间翻个面，方便入味
#我的养生日常-远离秋燥#无油不爆锅懒人版美味红烧鱼的做法图解6

步骤6

出锅前加入葱花香菜即可
#我的养生日常-远离秋燥#无油不爆锅懒人版美味红烧鱼的做法图解7

步骤7

这么简单，又真的很好吃
#我的养生日常-远离秋燥#无油不爆锅懒人版美味红烧鱼的做法图解8

步骤8

不用爆锅，又不加油，老干妈也可以省略（试过也很好吃）

美味红烧鱼的烹饪技巧

水可以适当增减，看自己喜欢的汤汁多少了。一锅炖，很简单，感觉没什么好注意的了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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