煮葡萄汁

独家
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不加一滴水的葡萄原汁,颜值爆棚,口感酸甜适口!
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

煮葡萄汁的用料

紫葡萄 1500g 冰糖 少许

煮葡萄汁的做法

#我的养生日常-远离秋燥#煮葡萄汁的做法图解1

步骤1

葡萄放盐、少许面粉浸泡10分钟,然后冲洗干净
#我的养生日常-远离秋燥#煮葡萄汁的做法图解2

步骤2

洗净的葡萄放入不粘锅中,不加水、不加水!直接开小火煮
#我的养生日常-远离秋燥#煮葡萄汁的做法图解3

步骤3

煮的过程中用硅胶铲来回翻动
#我的养生日常-远离秋燥#煮葡萄汁的做法图解4

步骤4

葡萄一遇热很快就爆皮了,就有葡萄汁渗出不用担心糊锅
#我的养生日常-远离秋燥#煮葡萄汁的做法图解5

步骤5

这是煮了有5分钟的样子。这个状态就用硅胶铲挤一下让葡萄更快出汁,没有大颗粒的葡萄时就可以关火了
#我的养生日常-远离秋燥#煮葡萄汁的做法图解6

步骤6

用滤网把煮好的葡萄汁过滤一下
#我的养生日常-远离秋燥#煮葡萄汁的做法图解7

步骤7

满满一瓶,放冰箱冷藏口感更好!

煮葡萄汁的烹饪技巧

冰糖根据葡萄的酸甜程度来放,我用的巨峰葡萄口感偏甜冰糖就放了10小块左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-19

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