少油梭子蟹蒸蛋羹

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菜.媛
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健康的少油蒸菜
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

梭子蟹蒸蛋羹的用料

梭子蟹 2只 鸡蛋 2个
葱花 少许 盐 3克
陈村粉 100克 酱油 2勺

梭子蟹蒸蛋羹的做法

#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

梭子蟹季节，又大又肥，价格不贵，36元／斤，2只不到1斤，32元
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

解绑洗刷干净
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

宰杀去腮处理干净，等放入姜片，葱白入锅蒸大伙先蒸3分钟
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

蒸蟹的汁加在蛋液里
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

蛋液里再倒入碟里蒸，嫩滑的蛋里有去腥的姜水，还蟹的鲜味
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

切点陈村粉放入蒸碟里，一起再蒸3分钟，
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解7

步骤7

全部熟了加点葱花
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解8

步骤8

淋上蒸鱼酱油
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解9

步骤9

一道超鲜美的梭子蟹蛋羹就做好了
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解10

步骤10

陈村粉软滑饱腹
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解11

步骤11

蛋羹鲜美嫩滑
#一周减脂不重样#少油梭子蟹蒸蛋羹的做法图解12

步骤12

梭子蟹肥美多肉，一道超完美的少油健康菜。

梭子蟹蒸蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 菜.媛 编写，未经授权不得转载

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