鸡肝胡萝卜稀饭

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连皮一起吃的红蘑
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鸡肝 是我觉得最难吃的东西 没想到这么一操作 孩子也很喜欢吃 这样动物肝脏这一块就补齐啦

鸡肝胡萝卜稀饭的用料

胡萝卜 半根 鸡肝 三个
盐 适量 香菜 一根
料酒 适量 葱 适量
姜 适量 小米 半杯
大米 半杯

鸡肝胡萝卜稀饭的做法

鸡肝胡萝卜稀饭的做法图解1

步骤1

小米大米 淘洗干净 下锅煮开
鸡肝胡萝卜稀饭的做法图解2

步骤2

鸡肝加生姜料酒 冷水煮熟 切丁 胡萝卜切丁 生姜切丁

步骤3

油锅翻炒胡萝卜和生姜鸡肝 去腥
鸡肝胡萝卜稀饭的做法图解4

步骤4

稀饭快好的时候 把材料一起加进去 最后放入香菜末 去腥 加少许盐

鸡肝胡萝卜稀饭的烹饪技巧

鸡肝一定要煮熟才可以切丁 不然不好切 胡萝卜切成小丁 很容易熟 但是一定要用油翻炒一下 更容易吸收
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 连皮一起吃的红蘑 编写，未经授权不得转载

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