紫菜鸡蛋饼

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紫菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 100g
小葱 2根 油 适量
盐 适量 紫菜 适量
胡萝卜 适量 十三香 半勺

紫菜鸡蛋饼的做法

紫菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

1块紫菜用温水泡1分钟，捞出来控干水份，切碎。
紫菜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

少许胡萝卜切成丝。
紫菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

2根小葱切碎。
紫菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

把以上食材放入大碗里。
紫菜鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

打入2个鸡蛋，加适量盐，十三香。
紫菜鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

再加入50克左右的面粉，一点一点加清水，边加边搅拌。
紫菜鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

充分地搅拌成一个面糊，饧10分钟。
紫菜鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

平底锅倒少许油，把面粉倒进去，晃动锅，使面糊分布均匀。
紫菜鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

中小火煎至一面发黄，小心地翻面，煎另一面。如此重复2次。
紫菜鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

煎至两面焦黄即可出锅。
紫菜鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

切块装盘。
紫菜鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

紫菜鸡蛋饼，做法简单快捷，外焦里嫩，营养丰富。喜欢的朋友可以试做一下。

紫菜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 煎 锅具 午餐 晚餐

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