低卡版水煮肉片

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水煮肉片的用料

瘦肉 约200克 上海青 一颗
豆芽 150克 郫县豆瓣 一勺
料酒 一勺 酱油 两勺
盐 少许 蒜 两瓣
姜 三小片 葱 少许
淀粉 大半勺

水煮肉片的做法

低卡版水煮肉片的做法图解1

步骤1

里脊肉片提前腌制10分钟
低卡版水煮肉片的做法图解2

步骤2

一勺油，葱蒜末爆香，加入火锅底料和豆瓣酱炒出红油
低卡版水煮肉片的做法图解3

步骤3

加汤，烫熟青菜，捞出备用
低卡版水煮肉片的做法图解4

步骤4

汤里加一勺生抽一勺蚝油
低卡版水煮肉片的做法图解5

步骤5

肉片滑散倒入青菜碗里
低卡版水煮肉片的做法图解6

步骤6

加辣椒面蒜末 热油泼香
低卡版水煮肉片的做法图解7

步骤7

撒点芝麻香菜就行啦

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 会变瘦呀 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 辣 川菜 煮 下酒菜

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